野菜たっぷり☆ロールカツ レシピ・作り方

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田舎ぴよ
野菜をお肉で巻いて、ボリュームたっぷりです♪

材料(6人分)

豚ロース薄切り
500g
キャベツ
4分の1
にんじん
半分
パン粉
70g~90g
小麦粉
50g~70g
2個
サラダ油
350ml

作り方

  1. 1
    一口サイズに切ったキャベツと細切りにしたにんじんを5分~7分炒める。
  2. 2
    焼いたら、キャベツとにんじんを豚ロース薄切りで巻いていき、小麦粉をつける。
  3. 3
    卵とパン粉をつける。
  4. 4
    フライパンにサラダ油を入れて、こんがり焼けるまで10分~15分揚げていく。

きっかけ

揚げ物をめったに作らないので、挑戦してみました。

公開日:2020/03/22

関連情報

カテゴリ
とんかつ豚ロース薄切りキャベツお弁当のおかず全般ミルフィーユ

このレシピを作ったユーザ

田舎ぴよ 東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆

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