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とんかつ
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野菜たっぷり☆ロールカツ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
田舎ぴよ
野菜をお肉で巻いて、ボリュームたっぷりです♪
材料(6人分)
豚ロース薄切り
500g
キャベツ
4分の1
にんじん
半分
パン粉
70g~90g
小麦粉
50g~70g
卵
2個
サラダ油
350ml
作り方
1
一口サイズに切ったキャベツと細切りにしたにんじんを5分~7分炒める。
2
焼いたら、キャベツとにんじんを豚ロース薄切りで巻いていき、小麦粉をつける。
3
卵とパン粉をつける。
4
フライパンにサラダ油を入れて、こんがり焼けるまで10分~15分揚げていく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
揚げ物をめったに作らないので、挑戦してみました。
公開日:2020/03/22
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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