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コーンとチーズ焼き☆マッシュポテト レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
田舎ぴよ
ポテトサラダの余りを使っても美味しくできます。
材料(4人分)
じゃがいも
3個
コーン
100g
マヨネーズ
90g
塩
小さじ1
砂糖
大さじ1
とろけるチーズ
4枚
作り方
1
じゃがいもを蒸して、皮を剥く。
冷めないうちにつぶす。
2
マヨネーズ、コーン、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。
3
混ぜたらグラタン皿などに入れてチーズをのせ、焦げ目がつくまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼く前にポテトの上にマヨネーズをかけておくと、さらに美味しくできます。
きっかけ
じゃがいもを蒸したものが余ってしまったのでアレンジしました。
公開日:2019/12/31
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このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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