カレー野菜入りグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、にんじん、魚肉ソーセージを炒めていきます。

2. 2

   カレー粉を入れて、味を整えます。

3. 3

   次に、グラタンソースをつくります。

4. 4

   鍋にマヨネーズを入れて、溶けてきたら小麦粉を入れます。

5. 5

   クリーム状になったら牛乳を少しずつ加えて、よく混ぜていきます。

6. 6

   塩を入れて味を整えます。

7. 7

   グラタン皿に、炒めた野菜を入れて、その上にグラタンソースを流し込みます。

8. 8

   とろけるチーズをのせて、焦げ目がつくまで焼いたら完成です。