ピンクの濃さがピューレではあまり出ないので食紅を使ってます。お好きな濃さにして下さいね。 生クリーム、牛乳は沸騰させないでください。 ゼラチンは熱に弱いので、火を止めてから入れないと固まりにくくなります。
ストロベリーピューレ消費のために作りました(▰˘◡˘▰)
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