型抜きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをクリーム状になる様によく混ぜます。

2. 2

   バターに砂糖を加え良く混ぜます合わせます。
   混ざったら、卵黄を加えさらによく混ぜ合わせます。

3. 3

   小麦粉をふるい入れて、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

4. 4

   生地を5mm程の厚さに伸ばします。
   生地をラップで挟み、伸ばすと楽です。

5. 5

   お好みの型で型抜きをします。
   生地がくっつくようなら、少し小麦粉を付けるいいです。

6. 6

   180度のオーブンで13～15分程焼きます。