パリパリあんかけかた焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あんかけ
   
   にんじん、玉ねぎ、ピーマンを細切りにします。お肉も食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、野菜を炒めます。
   火が通ったら豚肉も入れ炒めます。

3. 3

   鶏ガラスープのもと、片栗粉を混ぜ、水を加え混ぜます。

4. 4

   炒めた具材にスープを加え炒めます。
   トロミが出たら完成。

5. 5

   麺
   
   フライパンに多めの油を入れ熱します。
   焼きそばの麺を少しほぐしてからフライパンに入れます。

6. 6

   フライパンに麺を入れたらそのまま放置します。
   焼き色が着いたらひっくり返します。
   両面とも焼き色がつけば完成です。

7. 7

   あとは、お皿に麺を入れ、あんをかけたら完成♪