10分で出来る！ キノコのホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを溶かし、ニンニクを香りが出るまで炒める。さらにベーコンを加えて炒める。

2. 2

   しいたけ、エリンギ、玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。

3. 3

   生クリームと牛乳を加えて、だし袋を入れて5分ほど煮込む。

4. 4

   だし袋を取り出し、お塩でお味を調整して出来上がり♪

5. 5

   *スパゲッティーの場合は、そのまま絡めて下さい。
   *トルテリーニやニョッキの場合は、片栗粉＆水、各大1でとろみを付けて下さい。

6. 6

   今回はトルテリーニにかけてみました♪