フライパンなし☆卵クリームパスタレシピ・作り方

Name: フライパンなし☆卵クリームパスタ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: スパゲティ 100グラム; 茹で鶏 30〜40グラム; アスパラ 35グラム; 卵 1個; ☆生クリーム 大さじ3; ☆コンソメ顆粒 小さじ2/3; ☆砂糖 ほんの1つまみ; バター 小さじ2; 塩コショウ 少々

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あ-ち0024

フライパンを使わずにクリームパスタ♪一人ランチにオススメです♪

材料（1人分）

スパゲティ: 100グラム

茹で鶏: 30〜40グラム

アスパラ: 35グラム

卵: 1個

☆生クリーム: 大さじ3

☆コンソメ顆粒: 小さじ2/3

☆砂糖: ほんの1つまみ

バター: 小さじ2

塩コショウ: 少々

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作り方

1

茹で鶏とアスパラを食べやすい大きさに切る。
2

鍋にたっぷりのお湯を沸かす。1リットルにつき10グラムの塩を入れてスパゲティを茹で、残り1分になったらアスパラを加えて一緒に茹でる。
3

ボールに卵を入れて溶いたら☆を加えて混ぜておく。
4

スパゲティとアスパラが茹で上がったらお湯を切り、直ぐに鍋に戻してバターを絡める。
5

また直ぐに工程4と茹で鶏をボールに入れて混ぜたら塩コショウを軽く振って出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでブラックペッパーを振ると美味しいです！具材はロースハムや鶏ハムなんかでもいいと思います。野菜はパスタと一緒に茹でちゃえばいいのでお好きな物を!!

きっかけ

楽天レシピで卵のシンプルなパスタを知ったらハマっちゃって!!生クリームを加えたり、あれこれアレンジしまくって出来た物です。

公開日：2015/08/23

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このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。