ゴボウとニンジンのからしマヨサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ニンジンは皮をむき千切りに、ゴボウは皮を包丁の背で削り落としてささがきにする。
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- 2
- ①のニンジンとゴボウを耐熱容器に入れラップをして500wで2分ほど加熱する。固ければ様子を見ながらしんなりとするまでレンジで加熱する。
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- 3
- あらかじめ混ぜ合わせた調味料をニンジンとゴボウにかけ最後にゴマをひねりながらかける。
おいしくなるコツ
ゴマをしっかりひねり入れるといい香りでより美味しくなります。
きっかけ
歯ごたえのあるサラダが食べたくなったので
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