チョングッジャン風韓国ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンや鍋にごま油をひき、薄切りにした玉ねぎを炒める。しんなりしたら微塵切りにしたニンニクを加える。

2. 2

   ニンニクを炒めて香りを出したら500〜550ccの水を入れる。沸騰したら酒、ダシダ、いかチャンポン（麺、かやく、粉スープ）を加えて4〜5程分煮込む。

3. 3

   納豆を加えて軽く煮込み、卵を落としたら出来上がり。