昔ながら風❀生姜ナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき10グラムの塩を入れてスパゲティを15分茹でる。
   ※"昔ながら"なので表記されている時間の倍くらいの長さは茹でて下さい。

2. 2

   スパゲティが茹で上がったらザルに上げてお湯を切り、熱い内にサラ油を絡ませておく。

3. 3

   ウインナーは斜め切りに、玉ねぎは薄切りに、ピーマンは輪切りにする。

4. 4

   フライパンにマヨネーズをひき、弱火から中火でウインナー、玉ねぎ、おろし生姜を炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらピーマンを加える。

5. 5

   ピーマンをさっと炒めたら☆を加え、中火から強火にして具材に軽く調味料を絡ませる。

6. 6

   調味料が具材に絡んだらスパゲティを加え、フライパンを振りながら炒め合わせる。
   ※2〜3分炒めて調味料の水分をとばして下さい。

7. 7

   2〜3分しっかりと炒めたら、最後に味をみて塩コショウを振って出来上がり。