簡単もんじゃ②☆明太チーズもんじゃ レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ
- 150グラム
- 明太子
- 30グラム
- ミックスチーズ
- 30〜40グラム
- 青海苔
- 2〜3つまみ
- ☆薄力粉
- 大さじ3
- ☆水
- 250cc
- ☆だしの素
- 小さじ1/2
- ☆ウスターソース
- 大さじ1.5
作り方
-
- 1
- キャベツは微塵切りに、明太子はほぐしておく。
☆を混ぜておく。
-
- 2
- フライパンやホットプレートに油をひき、キャベツを炒める。しんなりしてきたら明太子と☆を加える。
-
- 3
- 火が通ったらミックスチーズを加え、溶かしながら混ぜ合わせる。
-
- 4
- チーズが溶けたら青海苔を散らして出来上がり。
きっかけ
明太子もんじゃが食べたいと言われたので、よく行く鉄板チェーン店の真似をしてチーズも加えてみした。
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