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簡単もんじゃ②☆明太チーズもんじゃ レシピ・作り方

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あ-ち0024
ここにお餅を入れても美味しいですよ♪

材料(2人分)

キャベツ
150グラム
明太子
30グラム
ミックスチーズ
30〜40グラム
青海苔
2〜3つまみ
☆薄力粉
大さじ3
☆水
250cc
☆だしの素
小さじ1/2
☆ウスターソース
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    キャベツは微塵切りに、明太子はほぐしておく。
    ☆を混ぜておく。
  2. 2
    フライパンやホットプレートに油をひき、キャベツを炒める。しんなりしてきたら明太子と☆を加える。
  3. 3
    火が通ったらミックスチーズを加え、溶かしながら混ぜ合わせる。
  4. 4
    チーズが溶けたら青海苔を散らして出来上がり。

きっかけ

明太子もんじゃが食べたいと言われたので、よく行く鉄板チェーン店の真似をしてチーズも加えてみした。

公開日:2014/06/01

関連情報

カテゴリ
明太子キャベツ

このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ!と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。

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