チキンソテーとオニオンスライスのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に酒と塩胡椒を振っておく。
   玉ねぎはスライサーでスライスして水にさらしておく。

2. 2

   ニンニクは薄切りし、鷹の爪は輪切りにする。

3. 3

   フライパンに油をひいて弱火で１の鶏肉を皮の方から焼く。
   皮が焼けたら裏返して蓋をする。

4. 4

   鶏肉が焼けたら食べやすい大きさに切っておく。

5. 5

   次にスパゲティの準備をします。
   スパゲティを表記通り茹でる。

6. 6

   フライパンにバターをひいて、弱火でニンニクと鷹の爪を焼く。
   ニンニクがきつね色になったら鷹の爪と一緒に取り出しておく。

7. 7

   茹であがったスパゲティを６のフライパンに入れたらコンソメと醤油で味付けをする。
   最後に塩胡椒を少々。

8. 8

   お皿にスパゲティ、取り出しておいたニンニクと鷹の爪、チキンを盛りつけ、最後によく水気を絞った玉ねぎを乗せて完成。