簡単★プチっとフォンダンショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートとバターを小さめのボウルに入れ、湯せんにかけながら溶かす。

2. 2

   別のボウルに卵を入れ、グラニュー糖を２回に分けて加えながらよく混ぜる。白っぽくもったりしたらOK。

3. 3

   ２に１を加えよく混ぜ合わせる。ふるった薄力粉を加え、ゴムベラでサクッと混ぜる。マフィン型に流し入れる。

4. 4

   １７０℃に余熱したオーブンで１０分前後焼いて完成！
   
   ＊写真は直径５cm弱の型にカップを入れて焼いています。