オイスター風☆ほうれん草とエリンギのパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。
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- 2
- もう1~2分程度でパスタが茹で上がる頃に、ほうれん草を入れ、茹で上がったらザルに揚げる。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを弱火で炒める。
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- 4
- ニンニクに色がついたら、エリンギを炒め、エリンギに火が通ったらパスタ・ほうれん草と茹で汁を入れる。
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- 5
- 最後にオイスターソースを入れて完成。
きっかけ
旬のほうれん草を使ったパスタを作ってみました。
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