簡単スイートポテト レシピ・作り方

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gainuki
見た目はもう1つですが食べれば、お店の味にひけ劣らない自信作です。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

さつまいも
500g
バター
40g
牛乳
大さじ5
1個
少々

作り方

  1. 1
    さつま芋の皮をむいて輪切りにしてゆでてざるにあげて水気をきる。
  2. 2
    フライパンに入れて芋をつぶしながら混ぜ合わせて、バター・牛乳・砂糖を混ぜて水分が蒸発するまで混ぜ合わせる。
  3. 3
    ボウルに移して荒熱をとり、卵黄を混ぜ合わせて、手で固めて成形して天板に並べて180度のオーブンで20分加熱すれば出来上がりです。

おいしくなるコツ

できたてよりも冷蔵庫で冷やした方がしっとりとして美味しく頂けます。

きっかけ

子供のおやつに作りました。

公開日:2011/11/28

関連情報

カテゴリ
スイートポテト
関連キーワード
簡単 おやつ 子供が大好き スイーツ
料理名
スイートポテト

このレシピを作ったユーザ

gainuki 安くて、簡単、そして健康にいい 創作料理にはまっていまーす。

つくったよレポート( 1 件)

2011/12/06 11:55
我が家もスイートポテトはお店で買ったことありません(^ー^)手作りが一番ですよね♪ ご馳走様でした。
すずらん29
つくレポありがとうございます。 とても美味しそうにできていますね!

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