作り方
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- 1
- ウインナー・たまねぎ・にんじんをみじん切りにする。
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- 2
- フライパンにバターをひいて、ウインナー・たまねぎ・にんじんを炒めて、全体に火が通ればごはんを入れて塩コショウ・コンソメを入れて炒めて、牛乳を入れてとろみが出るまで炒める。
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- 3
- 混ぜ合わせたごはんをグラタン皿に入れて、チーズを乗せて、オーブントースターで５分火を入れて、チーズに焦げ目が出来れば完成です。
おいしくなるコツ
牛乳を入れたら焦げ付かないように、よーく混ぜてください。
きっかけ
ホワイトソースがなかったので牛乳で作りました。
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