シュウマイを使って☆簡単肉まん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキングペーパーを１０ｃｍ角ぐらいに切った物を４枚作る。

2. 2

   ○をボールに入れ、水を入れ耳たぶぐらいの固さになるまでよくこねる。（水分が足りない時はお水を、柔らかい時は薄力粉を少し足して下さい。）

3. 3

   一まとまりにして、打ち粉をしたまな板にのせる。のし棒で全体をのして平たくし、端からくるくる巻いてから４等分する。（コツを見て下さい）

4. 4

   ２を一個ずつ丸めてから丸くのして、カタクリ粉を付けたシュウマイを包む。

5. 5

   湯気のたった蒸し器に入れ８～１０分蒸して出来上がり。