オレンジのレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ｸﾞﾗﾊﾑｸｯｷｰを袋に入れて細かく砕く。ﾊﾞﾀｰを耐熱容器に入れ､ﾚﾝｼﾞで（20～30秒位）溶かしｸﾞﾗﾊﾑｸｯｷｰと混ぜる。

2. 2

   粉ｾﾞﾗﾁﾝを水でふやかす。
   12cmのｹｰｷ型の底に１を敷き詰め周り（高さ１ｃｍぐらい）にも貼り付けて、冷蔵庫に入れておく。

3. 3

   ﾎﾞｰﾙにｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを入れ、ﾚﾝｼﾞで少し加熱し柔らかくする。砂糖を加えしっかり混ざったらｵﾚﾝｼﾞ果汁を加えよく混ぜる。

4. 4

   ｾﾞﾗﾁﾝをﾚﾝｼﾞに10秒～20秒ぐらいかけて煮溶かし、３に加えむらにならない様によく混ぜるここまではF.P.で出来ます。

5. 5

   ﾎﾞｰﾙに生ｸﾘｰﾑを入れ、砂糖を加えながら6分立てくらいに泡立てる。４を加えて底からすくうようにしてしっかり混ぜる。

6. 6

   ｹｰｷ型を冷蔵庫から出して５を入れ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。