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もう一品としてのトコロテン小鉢。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料（１人分）

ところてん（タレ付き）
１パック（１人前）
赤じそ、生姜、みょうが、ブロッコリー
ひとかけ
ごま油
２～３滴
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを３０～６０秒茹で、冷水で締める。
  2. 2
    ミョウガ、生姜、赤じそを刻む。
  3. 3
    ところてんに１と２を盛り、付属のタレとごま油を掛ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでカラシを添えてどうぞ。

きっかけ

医食同源。

公開日：2024/09/04
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その他の酢の物

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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