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混ぜて焼くだけ!簡単ヨーグルトケーキ レシピ・作り方

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yayucoti
ほぼ常備しているヨーグルトやホットケーキミックスで簡単に出来るので、食べたくなったら混ぜて焼く!
簡単なのに美味しいので家族も大好きです。

材料(18㎝型・数人分)

たまご
2個
プレーンヨーグルト
400g
きび砂糖
50g
★サラダ油(生地用)
大さじ3
ホットケーキミックス
100g
レモン果汁
大さじ1
☆サラダ油(型用)
少量
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作り方

  1. 1
    卵はよくときほぐす。
  2. 2
    ヨーグルト、砂糖、★のサラダ油を加え、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    ホットケーキミックスをふるって入れ、混ぜ合わせる。
  4. 4
    レモン果汁を加えざっくり混ぜ合わせる。
  5. 5
    型に☆のサラダ油をキッチンペーパーなどで塗り、生地を流し込む。
    表面が滑らかになるよう軽く落とす。
  6. 6
    180℃に温めたオーブンで50分くらい焼く。

    ※焦げないように焼き時間は加減してください。
  7. 7
    粗熱をとったら冷蔵庫に入れて冷やして完成。

きっかけ

クリームチーズは高いのでヨーグルトでチーズケーキ風に。

公開日:2024/06/26

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子ベイクドチーズケーキその他のチーズケーキホットケーキミックスヨーグルト

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