きゅうりおろしの梅おかか冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはすりおろす。

2. 2

   まな板の上にラップを広げ、種をとった★の梅干しをのせる。
   ラップをたたんで梅干しを包んだら、包丁の背でたたく。
   ★の梅干し、鰹節、麺つゆを混ぜ合わせる。

3. 3

   軽く水気をきったきゅうりおろしを★の梅おかかと混ぜ合わせる。

4. 4

   豆腐を食べやすい大きさに切り、上に梅おかかきゅうりをのせて完成。