ひじきの煮物リメイク＊じゃがいも餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは丸めたアルミホイルで皮をむく。
   耐熱皿に入れふんわりラップをしたら、電子レンジ(600W)で7分くらい加熱する。
   
   ※硬ければ追加して加熱してください。

2. 2

   じゃがいもは熱いうちにマッシャーでよく潰す。
   しっかり潰れたら、片栗粉を加え混ぜ合わせる。

3. 3

   ひじきの煮物を煮汁ごと混ぜ合わせる。
   食べやすい大きさにし、平たく丸める。

4. 4

   フライパンにごま油をひき熱したら、じゃがいも餅を並べて焼く。

5. 5

   両面こんがり焼き色がついたら完成。