♥ ゴロゴロじゃが芋＆玉ねぎ＆牛筋の煮物 ♥ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- じゃが芋
- ４個
- 玉ねぎ
- １個
- 牛すじ肉（軟らかく煮たもの）
- ３００g
- ●水
- ３００㏄
- ●砂糖
- 大さじ２
- ●みりん
- 大さじ２
- ●煮物醤油
- 大さじ２
作り方
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- 1
- じゃが芋は皮を剥き半分に切ります。玉ねぎは４つに切ります。
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- 2
- 牛すじは圧力鍋で柔らかく煮たものを使います。大きなものは一口大に切ります
-
- 3
- １，２と●をシャトルシェフに入れて、灰汁を取りながら１０分煮ます。保温鍋に入れて１時間くらい保温します。食べる前にもう少し煮詰めて出来上がり
おいしくなるコツ
野菜を大きく切りました(#^.^#)
きっかけ
夕食に(#^.^#)