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ホットクック☆発酵くりあん レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
とみー★ズボラママ
砂糖不使用!発酵くりあん
材料(4~5人分)
甘栗
200g
乾燥米麹
100g
水
180ml
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作り方
1
甘栗をつぶす
2
内鍋に甘栗、米麹、水を加えて全体を10回ほどかき混ぜる
3
内鍋を本体に戻し、メニュー番号107(甘酒)を押して調理開始
6時間後報知音が鳴ったらできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
甘栗を使って手軽にくりあんを作りたくて
公開日:2023/10/26
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栗
このレシピを作ったユーザ
とみー★ズボラママ
30代、乳がん治療5年目、5歳娘のママ ズボラのため、ホットクック・レンジ・圧力鍋はフル活用! 甘味は基本的に蜂蜜を使用 ゆるグルテンフリーで米粉を使ったレシピも☆ ABC認定講師(クッキング)ライセンスあり
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