キムチの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチは大きな軸はキッチン鋏で切って、小松菜も細かく切ります
   ボウルに卵、片栗粉、酒、ごま油、じゃこ、塩ほんの少しを入れて

2. 2

   よく混ぜたら 油を敷いて熱したフライパンに入れて焼きます。周りが固まって来たら裏面を確認してから返します。（フライパンからスルンとお皿を使って返す）

3. 3

   ４、5分くらい焦げないように中火で焼いて かつお節を乗せて出来上がり。色合いに小松菜を少し乗せました。