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ブロッコリーとハムとミニトマトのタマゴサンド。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ブロッコリーは免疫にいいらしいよ。

材料(1~2人分)

食パン
2~4枚
1個
ハム
2~4枚
ミニトマト
2~4個
ブロッコリー
ひとかけ
塩コショウ
ひとつまみ
マヨネーズ
大匙1~2
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作り方

  1. 1
    卵を7~8分ゆでる。
    ブロッコリーを30~60秒ゆでる。
    そして冷水で締める。
  2. 2
    1の茹でた卵を粗みじんにし、塩コショウ・マヨネーズで和える。
  3. 3
    食パンをオーブンで焼き目をつけ、1のブロッコリーと2・ハム・ミニトマトを盛る。
    挟んでどうぞ。

おいしくなるコツ

お好みでカラシやマスタードをつけてどうぞ。

きっかけ

医食同源。

公開日:2022/07/06

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カテゴリ
卵サンド

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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