節分の日のお弁当に☆鬼のパンツの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の卵をボウルに割り入れ、菜箸でときほぐす。
   ★の砂糖とマヨネーズを加え混ぜ合わせる。

2. 2

   卵焼き器にサラダ油をひき熱したら余分な油はペーパーでサッと拭きとる。
   ★の卵液の1/3を流し入れ固まってきたら端から巻いていく。
   
   ※ハーフサイズの卵焼き器で作っています。

3. 3

   残った卵液の1/2を流し入れ、固まってきたら巻いていく。
   
   ※卵焼きの下にも卵液を入れます。

4. 4

   一度火を止め、塩昆布をまんべんなくフライパンに広げる。

5. 5

   残りの卵液をそっと流し入れたら火をつける。
   固まってきたら巻いて完成。