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カツオ踊る鶏と豆腐のおじや。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
材料(1人分)
ごはん
1/2膳
水
1カップ
塩、かつおぶし
ひとつまみ
鶏むね肉、豆腐、生姜
ひとかけ
醤油、酒
小さじ1~2
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作り方
1
鍋に水、せんぎりにした生姜、一口サイズにカットした鶏ムネと豆腐、塩を加え、火に掛ける。
2
沸騰したら酒と醤油を加え、ごはんを投入。
3
1~2分煮込んで完成。
鰹節をふってどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源。
公開日:2021/12/08
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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