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鶏肉と水菜と椎茸のピリッとごはん炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
akiakiaki32
1cm幅に小さくカットした鶏肉と水菜と椎茸を一味唐辛子や追いかつおつゆと醤油で味付けして炒めたごはん
材料(2人分)
ごはん
250g
鶏肉
40g
水菜
70g
椎茸
70g
油
大さじ1
一味唐辛子
小さじ1
追いかつおつゆ
大さじ1
醤油
小さじ1
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作り方
1
水菜の根っこを取り除き、水菜を1cm幅にカットする。椎茸と、鶏肉を1CM角切りにカットする。
2
フライパンに油を入れて鶏肉と水菜と椎茸を炒める
3
ごはんを入れて炒める
4
一味唐辛子と追いかつおつゆと醤油を入れて混ぜながら炒める
5
均等に味が絡んだら火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
良く混ぜ合わせる事で均等に味が絡む、調味料の分量は好みで調整して良いです
きっかけ
水菜を炒めようと思ったがごはんも一緒に入れてごはん炒めにしようと思って作ってみた
公開日:2021/11/22
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akiakiaki32
簡単料理が多いにゃん・・・
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