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卵あんかけ蕎麦レシピ・作り方

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よっちごはん

温まるお蕎麦

材料（2人分）

ゆで蕎麦: 1玉

カニかま: ３本

卵: 1つ

片栗粉、水: 大1

めんつゆストレート: 250cc

みりん: 大1/2

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作り方

1

鍋にめんつゆとみりん、さいたカニかまを入れひと煮立ちさせる
2

片栗粉と水を合わせたものを回し入れてとろみをつける
3

溶いた卵を加えて火を入れる
4

器に蕎麦を盛り、3をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2021/10/20

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関連情報

カテゴリ: アレンジそば

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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