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離乳食、幼児食に⭐優しい甘さのさくさくクッキー レシピ・作り方

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sakiti
2歳の子供用に作りました!さっくさくで、甘さや脂質は控えめですが大人が食べてもおいしいです。5枚で101kcal、蛋白1.1g 脂質3.5g 糖質15g

材料(約25枚分人分)

無塩バター
15g
砂糖
10〜15g
卵黄
1/2個
薄力粉
40g
片栗粉
40g
牛乳
20g
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作り方

  1. 1
    オーブンを190度に予熱する。
    バターを常温で柔らかくしてから、ゴムベラでクリーム状になるまで練る。
  2. 2
    バターに砂糖を加えてよく混ぜ、卵黄も入れてよく混ぜる。
  3. 3
    薄力粉と片栗粉は合わせてふるっておく。
    2に粉類と牛乳を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
  4. 4
    まとまってきたら、ぎゅっと押しながらひとまとめにして、ラップに包んで30分ほど冷蔵庫で休ませる。
  5. 5
    5mmほどの厚さにのばし、型抜きする。
  6. 6
    オーブンの温度を180度に下げて15〜20分焼く。ご家庭のオーブンにより調整してください^ ^ 周りに少し焼き目がついたくらいが焼き上がりです!

おいしくなるコツ

1歳くらいから食べられると思いますが、その際は砂糖は10gくらいにしてみてください^ ^大人が食べる場合は、お砂糖を増やしてもいいですが、そのままダイエット用にしても良いと思います!

きっかけ

子供が食べられるお菓子を考えました。一緒に型抜きをすると楽しいです♪

公開日:2021/10/04

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー幼児食(1歳半頃~2歳頃)離乳食完了期(12ヶ月以降)低カロリーお菓子簡単お菓子

このレシピを作ったユーザ

sakiti 管理栄養士の資格を持っています♪ お料理やお菓子作りが大好きです。 糖尿病や高血圧の料理教室向けに考えたヘルシーレシピや、通常のお菓子のレシピをご紹介していきたいと思います^^

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