材料（10個分・数人分）
- サラダ油
- 大さじ２
- 茹で栗(皮をむいたもの)
- １０個
- ★本みりん
- 小さじ４
- ★砂糖
- 小さじ４
- ★醤油
- 小さじ２
- 黒ごま
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
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- フライパンにサラダ油をひき熱し、栗を揚げ焼きにする。
全体に焼き色がついたら、別皿に取り出す。
-
- 2
- フライパンの余分な油をペーパーで拭きとる。
★の本みりん、砂糖、醤油、黒ごまを入れて加熱する。
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- 3
- ★のタレがひと煮立ちしたら、栗を戻し入れる。
★のタレが煮詰まって栗にからんだら完成。
-
- 4
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- ＊圧力鍋で8分茹でた栗を使いました。
『圧力鍋で簡単！茹で栗』
レシピID：1240062601