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手羽元と大根の煮物♪♪ レシピ・作り方

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みぃご飯
味付けはすき焼きのタレで(*^^*)
しっかりと染み込んだ手羽元と大根の煮物が出来上がります♪♪

材料（2人分）

手羽元
4本
大根
6cm
サラダ油
大さじ1
☆すき焼きのタレ
100cc
☆麺つゆ(2倍濃縮)
60cc
☆和風顆粒だし
少々
☆生姜チューブ
3cm
☆水
90cc
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作り方

  1. 1
    手羽元は骨にそって切込みを２.３ヶ所入れる。
  2. 2
    大根は皮をむいたら、2cm幅のいちょう切りにする。
  3. 3
    容器に☆の材料を混ぜ合わせておく。
  4. 4
    鍋にサラダ油を入れ熱したら、①を軽く焼き色が付くまで炒める。
  5. 5
    ②を加え軽く炒める。
  6. 6
    ③を入れフタをし、弱火で15分ほど味が染み込むまで煮込む。
  7. 7
    お皿に盛り付けたら完成です♪♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手羽元に切込みを入れておくと味が染み込みやすくなります♪♪

きっかけ

久しぶりに手羽元を購入したので、相性抜群な大根と煮込んでみました♪♪

公開日：2021/08/28
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カテゴリ
手羽元簡単夕食簡単おつまみ大根大根の煮物

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みぃご飯 一人暮らしをきっかけに料理をする様になりました(๑•̀ㅂ•́)و 自分がズボラなので誰でも手軽に作れるレシピを紹介していきたいと思います♪♪

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