ズッキーニのカレートースト。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、揃えてカットしたズッキーニ・人参・玉ねぎ・豚小間を炒める。強火。

2. 2

   全体に油が回ったら塩コショウ・小麦粉・酒を加え、さっと炒め、水を加える。

3. 3

   具材が煮えたら固形ルーを溶かし、煮詰めていく。
   どろっとしたら粗熱を取り、食パンに盛り、オーブンで２～３分焼く。