ズッキーニとミックスベジタブルのビーフカレー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、ざく切りの牛細切れ肉・刻んだニンニクを炒める。強火。

2. 2

   焼き目がついたら塩コショウを振り、賽の目にカットしたズッキーニ、ミックスベジタブルを加え、一炒め。

3. 3

   酒を振り、水を加え、固形ルーを溶かし、７～８割煮詰めていく。