作り方
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- 1
- キッチンペーパーで豆腐を包む。耐熱皿にのせ、電子レンジで1分あたためる。
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- 2
- 1をひっくり返し、再度1分電子レンジであたためる。
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- 3
- レンジから取り出し粗熱をとる。さいの目切りにする。
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- 4
- キャベツを1口大に切る。
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- 5
- ボウルにキャベツ、漬物の素、かつおぶしを入れ和える。
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- 6
- 豆腐を加えさっくり混ぜたら完成です。
おいしくなるコツ
キャベツの芯の固さが気になる場合は細切りにしてください。
きっかけ
漬物の素が余ったので。
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