シャリシャリ飲むヨーグルトのマーマレードがけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 飲むヨーグルト
- 200ml
- 冷凍デコポンカット皮
- 15g
- マーマレードジャム
- 小さじ2杯
- メープルシロップ
- 小さじ2杯
- 黒すりごま(お好みで)
- 少々
作り方
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- 1
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- キッチンスケールに深さのある容器をのせてその中にジッパー付き冷凍可能保存袋を入れてそこに200mlの飲むヨーグルトを計りながら注ぎます
冷凍保存カット済みデコポン皮を15g入れます
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- 2
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- バットにジッパーを閉めて平らにした冷凍可能保存袋を入れて冷凍庫に1時間30分くらい入れます。
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- 3
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- 袋の外側から手で砕いて細かくします(麺棒などで軽く叩いても)
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- 4
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- 器に盛り付けて上にメープルシロップをかけてマーマレードジャムをトッピングしてお好みで黒すりごまを少々ふりかけます。
おいしくなるコツ
冷凍時間は調整してください。
手で砕けないくらいかたいときは自然解凍(10分〜)してください。
他の柑橘系の皮でも。
きっかけ
凍った飲むヨーグルトのデザートを食べたくて。