うずらの卵タルタルソースチーズトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うずらの卵を茹でて殻をむいて半分にカットします。
   食パンにタルタルソースの半分量(6g)を食パン全体に塗ります。
   上にうずらの卵を黄身を下にしてのせます。

2. 2

   卵の上に残りのタルタルソース(6g)をのせます。
   その上に細切りモッツァレラチーズをかけて粗挽きコショウを少々ふります。

3. 3

   魚焼きグリルなどでトーストします。(弱火で5分トーストしました)
   お好みでドライバジルをふります。