材料(6人分)
- シークワーサー(3×3cmサイズ6個)
- 100g
- 砂糖(三温糖)
- 60g
- ミネラルウォーター
- 50cc
作り方
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- 1
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- シークワーサーの種を取り除きながら、シークワーサーの皮も薄皮も実も細かくみじん切りにカットする
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- 2
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- 鍋にみじん切りにカットしたシークワーサー、砂糖(三温糖)、ミネラルウオーターを入れる
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- 3
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- 火にかけて煮る
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- 4
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- 混ぜながら煮る
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- 5
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- 水分が減って来て煮詰まったら火を止める
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- 6
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- 器に盛る
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- 7
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- 8
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おいしくなるコツ
分量は好みで調整しても良いです
きっかけ
シークワーサーを大量に貰ったので消費にジャムにしてみようと思って作った
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