たらとほうれん草のグラタン急いで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに
   ほうれん草は4センチ位の長さに切ります
   玉ねぎ バター オリーブ油を一緒に
   フライパンに入れ 焦がさないように炒めます

2. 2

   玉ねぎがしんなりしたら 小麦粉を加え玉ねぎに絡ませるように炒めます
   バター少なめで頑張ります

3. 3

   粉っ気がなくなったら
   ほうれん草を加えて炒めます
   
   オーブンは予熱しておきます

4. 4

   たらと 冷凍ポテトフライを加えたら
   牛乳を半量ずつ玉ねぎについた小麦粉を溶かしながら注ぎます
   ナツメグ 、塩 こしょう で調味して とろみが出るまで煮ます

5. 5

   耐熱用皿に移して 溶けるチーズを上に乗せて
   200℃のオーブンで６、７分焼きます
   グラタンモードなど ご家庭で調整して下さいね

6. 6

   出来上がり