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磯辺揚げ三種盛(ジャガイモ&ちくわ&タコボール) レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
磯香る!

材料(1人分)

チクワ
大1/2本
タコボール
ひとかけ
ジャガイモ
1/2個
青のり
小さじ1弱
てんぷら粉
大さじ2程度
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作り方

  1. 1
    てんぷら粉を規定の水量で溶き、青海苔を混ぜる。
  2. 2
    ジャガイモを5mm程度にスライスする。
  3. 3
    2、ちくわ、タコボールに1をまとわせ、揚げる。
    ちくわとタコボールは高温で1~2分。じゃがいもは中温程度で5~6分。仕上げに高温20~30秒。

おいしくなるコツ

塩やレモン、てんつゆなどお好みでどうぞ。

きっかけ

医食同源。

公開日:2020/10/28

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カテゴリ
フライドポテト

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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