*手作りバーガーバンズ レシピ・作り方

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よっちごはん
バーガーバンズを作ってハンバーガー

材料（4人分）

強力粉
200g
薄力粉
30g
水
135cc
バター、砂糖
20g
塩、イースト
三g

作り方

  1. 1
    材料をホームベーカリーでこね、1次発酵まで済ませる
  2. 2
    6等分にしてまるむ、ベンチタイム１５分とる
  3. 3
    ガス抜きをしてまるめなおし、天板にならべて二次発酵させる
  4. 4
    190度のオーブンで１５分ほど焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ハンバーガーにあわせて

公開日：2021/03/11
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カテゴリ
丸パン

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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