♥ 焼きナス＆玉ねぎ＆胡瓜の和え物 ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ナス（大）
- ２本
- 胡瓜
- 半本
- 昆布茶
- 小さじ半分
- 紫玉ねぎ
- ４分の１個
- ゆずぽん
- 回しかける
- ショウガ（すりおろしたもの）
- １かけ分
作り方
-
- 1
- ナスは柔らかくなるまで焼いて皮を剥いて食べやすい大きさに切っておきます。（できれば冷やします）
-
- 2
- 胡瓜は乱切りにして昆布茶をかけておきます
-
- 3
- 紫玉ねぎは薄切りにしてさらした後水分を切っておきます
-
- 4
-
- １、２，３を合わせてショウガをかけて仕上げにゆずぽんを回しかけて出来上がり
おいしくなるコツ
冷たく冷やしましょう
(#^.^#)
きっかけ
夕食に
(#^.^#)
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