ウインナーレタスのミルクチーズ雑炊 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごはん
- １５０ｇ
- 牛乳
- ２５０ｃｃ
- レタス
- １００ｇ
- ウインナー
- １０ｇ
- バター
- 大さじ１
- コンソメ粉末
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 小さじ１
- とろけるスライスチーズ
- 2枚
作り方
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- 1
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- ウインナーを細かくみじん切りにカットする
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- 2
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- レタスを２ｃｍ角切りにカットする
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- 3
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- 鍋にバターを入れてウインナーを炒める
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- 4
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- 牛乳を入れてレタスとごはんを入れて煮込む
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- 5
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- コンソメ粉末と塩コショウを入れて混ぜながら煮る
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- 6
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- 均等に味が絡んだら火を止める
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- 7
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- 器に盛る
-
- 8
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- とろけるスライスチーズを乗せる
おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整して良い
きっかけ
濃厚な洋風の雑炊が食べたくて牛乳で煮込んでとろけるスライスチーズを乗せてみた
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