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手作りバーニャカウダソース! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
オジオジ
野菜がたくさん食べられるのでお勧めのソースレシピです
材料(2人分)
牛乳
150ml
オリーブオイル
大さじ2
アンチョビ
3枚
にんにく
2かけ
塩
少々
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作り方
1
皮を剥いたにんにくをレンジで2分チンしたらスプーンで潰します。アンチョビも細かくみじん切りにします
2
中火のフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、アンチョビを香りが出るまで炒めます
3
最後に牛乳、塩を入れてひと煮立ちさせれば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏野菜をたくさん食べたい時に作るレシピです
公開日:2020/08/14
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