ブロッコリーと鶏肉の夏みかん炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに 一口大に切った鶏肉とにんにくを入れてオリーブ油で焼きます
   塩こしょう少々振ります

2. 2

   ブロッコリーは小房に分けておき
   夏みかん またはグレープフルーツ袋から取り出して 出た果汁も大事に
   取りおきます。

3. 3

   鶏肉を両面焼いたら、分量の残りのステーキスパイス塩or塩こしょうを加えて酒を入れ
   ブロッコリーを加えます

4. 4

   夏みかんorグレープフルーツを入れて、水を入れて蓋をして４〜５分、
   弱火の中火で蒸し焼きにします。
   （果汁が多ければ 蒸すための水は少なめに）

5. 5

   ブロッコリーが柔らかくなったら ひと混ぜして出来上がり