ポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは千切り、玉ねぎは薄切り、ウインナーは輪切り、ブロッコリーは一口大に切る。

2. 2

   ブロッコリーを茹でる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷き、ウインナー、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。

4. 4

   塩こしょう、顆粒コンソメの素を加え、更に炒める。
   じゃがいもに火が通ったら、水と生クリームを加え、軽く煮る。

5. 5

   お皿に炒めた具材、ブロッコリー、ブラックペッパー、チーズを乗せ、トースターで表面に焦げ目がつくまで焼く。