♥ 紫キャベツ入り！ お好み焼き ♥ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紫キャベツ
- １５０ｇ
- キャベツ
- １７０ｇ
- 長芋
- 50ｇ
- ネギ（小口に切ったもの）
- 半カップくらい
- 天かす
- 大さじ3
- 豚肉
- 6枚
- お好み焼粉
- １００ｇ
- 水
- １５０㏄
- 卵
- ２個
- ソースなど
- お好みで
作り方
-
- 1
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- 紫キャベツはチョッパーでみじん切りにします。
-
- 2
-
- 続いて長芋もチョッパーにかけます。（すりおろしてもOK)
-
- 3
- お好み焼粉に水を加えて良く混ぜます。
-
- 4
-
- ３に１，２、千切りキャベツ、ネギを加えて混ぜます。卵も加えます。
-
- 5
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- 熱したフライパンに4を半分広げます。天かす、豚肉をのせて中火で蓋をして３分焼きます
-
- 6
-
- 返して弱火にして１０分焼いて出来上がり。ソースなどお好みでかけて下さい
おいしくなるコツ
紫キャベツは、硬いのでチョッパーでみじん切りにしました(#^.^#)
きっかけ
昼食に
(#^.^#)
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