レタスと新玉ねぎと人参のコンソメ酢ープ レシピ・作り方
材料(3人分)
- レタス
- 100㌘
- 新玉ねぎ
- 2分の1個
- 人参
- 1本
- サラダ油
- 少々
- 水
- 900ml
- コンソメ
- 大2
- 塩コショウ
- 少々
- 酢
- 大1
作り方
-
- 1
-
- レタスは洗ってちぎる。新玉ねぎは薄切り。人参は皮をむいて細切りに。鍋にサラダ油を敷き、レタス、新玉ねぎ、人参を炒める。水とコンソメを入れる。
-
- 2
-
- 沸騰したら火を弱めて10分煮る。10分経ったら火をとめてお酢と塩コショウを投入し、かきまぜてください。
-
- 3
-
- 器に入れたら完成です!
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